ＡＨＣＣ
機能性健康食品（シイタケ、シメジタケなど数種類のキノコ）の担子菌（キノコ類）を培養して得られる、菌糸体抽出物を原料とて、免疫強化作用も期待できます。成人病予防、健康増進効果が期待できます。
AHCCの主成分は、アセチル化α−グルカンで、キノコの主成分のβ−グルカンより体に吸収されやすい。
安全性は、食用のシイタケの菌糸体で、食品として安全であることが推察されます。
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